药害是指使用农药不当而引起植物的组织损伤、生长受阻、减产甚至死亡等一系列非正常生理变化。

药害的症状
①急性药害：是指施药后短时间内（10天内）表现出的症状，多为出现斑点、失绿、落花、落果等。

②慢性药害：一般在施药后10天以上才能表现出来，多为黄化、畸形、小果、劣果等。